Store-Konfektdag

Igår brugte jeg hele eftermiddagen ude hos en veninde. Vi har lavet en juletradition med at lave konfekt sammen. Så vi gik igang:

2012-12-08 14.17.432012-12-08 14.00.36

Tanja havde hørt (i radioen) at man skulle kunne lave hjemmelavet hindbær-marcipan selv, så det lagde hun ud med, og forsøgte sig også med portvinen i nogle af dem.

2012-12-08 14.00.47 2012-12-08 14.17.37

skumfiduser1 skumfiduser2

Jeg lagde ud med årets “forsøg”; Skumfiduser med chocolade og peanuts. Det smager faktisk bedre end det lyder.

Så lavede vi Mozart-kugler, Bailey-kugler, Krims-Krams, Nougat-stang, Snitter osv. Stort set alle opskrifter har vi fra Odense Marcipans hjemmeside. Og Elisabeth og Sebastian lavede havregrynskugler til den store guldmedalje (…eller også spiste de dem).

2012-12-08 14.32.36 2012-12-08 14.32.41

Ud på eftermiddagen måtte vi også liiiiiige ud og afprøve kælkene, inden vi gik igang med at lave aftensmad; Ovnstegt vildsvin, kartofler, sovs, bønner og waldorf a la orange.

2012-12-08 15.22.08 2012-12-08 15.22.162012-12-08 15.29.06 2012-12-08 15.29.132012-12-08 15.29.20 

Noget af dagens produktion, pakket i konfektdåsen (hvor den af en eller anden grund også fordamper fra).

2012-12-09 10.59.14

Fik jeg fortalt at Tanja har lavet de lækreste syltede grønne tomater, som jeg spiste til frokost ovenpå helt alm. leverpostej (mummme):

2012-12-08 12.55.49

Mere fra min blog:

7 tanker om “Store-Konfektdag”

  1. Det lyder som en dejlig tradition!
    Tror måske også at jeg vil lave lidt konfekt i dag. Vejret indbyder i hvert tilfælde til det.
    God søndag.

    1. Tak, Karina!
      Ja, der er i hvert fald inspiration nok på nettet til julekonfekt, -det er ikke altid helt nemt at vælge, hvad man vil lave 🙂
      God 2. søndag i advent.

    1. Var der stadig flere tilbage??? Hold da op, Tanja må have et godt “gemme”-sted. Hi hi…
      … her har jeg også været nødt til at gemme væk, da jeg bor sammen med nogle særdeles “søde tænder” incl. mine egne…

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *