Tag: bagværk

  • Kokostoppe

    På denne helt almindelige tirsdag i december, har jeg haft helt almindelige (kedelige) gøremål, som støvsugning, tøjvask, gulvvask og reparation af mit lettere løbende toilet (måtte se YouTube-video igen… griner…). På et tidspunkt blev jeg træt af at stå og glo ned i “Ulrik”, for at se om han stadig “løb” og så kom jeg…

  • Legegruppe og småkagebagning

    I Elisabeths klasse (børnehaveklassen) har forældrerådet besluttet at lave legegrupper ca. 1 gang om måneden, og det var blevet Elisabeths “tur” til at holde det. Jeg synes julebagning er super-hyggelig, så hvorfor ikke kombinere det lidt? Jødekagedejen var lavet i forvejen, og imens børnene udstak jødekager bagte jeg en ordentlig håndfuld af de bedste pebernødder.…

  • Hønsesnak (eller strik) med lærerinderne

    Om efteråret er vi nogen af lærerinderne på Jægerpris Skole, som mødes og hygger med snak og strik (det er ikke et krav at man strikker) nogle gange i løbet af efteråret. Det er bare max. hygge med sladder og gode kager. I dag brillerede Hanne Hyldested med svensk tema i både kager, bordopdækning m.m.…

  • Forstuvet fod og kammerjunkere

    Elisabeth var uheldig søndag aften, da hun lige tog en springtur i havetrampolinen. Uheld = forstuvet fod (den venstre). Så nu bliver trappen forceret kravlende, og der bliver skiftevis hinket og gået med (de lidt for store) krykker. Vi er begyndt at tage forskud på sommeren ved at spise lidt koldskål til morgenmad, og det…

  • Forår for fuld udblæsning

    Igår var det Kr. Himmelfart med lidt kedeligt regnfuldt forårsvejr. Men idag fredag så vejrmeldingen helt anderledes ud, og efter at have tilset hestene i Maglemosen, pakkede vi lidt “overlevelse” i rygsækkene og drog på tur i Bidstrup Skovene midt på Sjælland. Herlige timer, med pause ved Avnstrup, hvor rygsækkenes indhold blev konsumeret og en…

  • Kammerjunkere og gækkebreve

    Elisabeth og jeg faldt over Arlas nylancerede koldskål (Cheasy) i køledisken igår, -men forretningen havde ingen kammerjunkere. Forståeligt, da det heller ikke ligefrem er sommervejr i denne påske. Derfor måtte Elisabeth og jeg igang her til morgen med at bage kammerjunkere inden vi kunne få koldskål med kammerjunkere til morgenmad. Igen blev det en opskrift…

  • Kanelsnurrer -nye prøvelser for min køkkenmaskine

    Ved min fødselsdag (sidste år) gav Tanja mig Claus Meyers bagebog: “Meyers Bageri” og idag fik jeg lige lyst til at afprøve bogens opskrift på kanelboller, der så flot hedder Kanelsnurrer. Det går ud på at man hælder en kold gærdej i sin køkkenmaskine og får køkkenmaskinen til at ælte løs i 2 x 20…