En af de årligt tilbagevendende traditioner er, at Tanja og jeg laver en masse julekonfekt sammen og “deler byttet” når vi er færdige. For det meste tager vi udgangspunkt i opskrifterne hos Odense Marcipan, hvor vi har nogle favoritter som vi altid laver, og også får afprøvet noget nyt hvert år. Desuden måtte jeg igen i år bare lave Dianas kokostoppe, -de er vildt gode. Min kusine, Helle, kiggede også forbi og faldt hurtigt ind i konfektlavning og tøsesnakken. Ægte julehygge!
Her er noget af dagens udbytte:
Helle havde desuden brug for at få lavet noget julepynt, så hun lærte at lave stjernerne af de 6 kvadrater, som man klipser sammen og evt. pynter med glimmerlim. Helle kunne desuden en ny variant af flettet stjerne, som jeg nu sidder og afprøver:
(læg mærke til skyggerne på bordet…).