Kokostoppe

På denne helt almindelige tirsdag i december, har jeg haft helt almindelige (kedelige) gøremål, som støvsugning, tøjvask, gulvvask og reparation af mit lettere løbende toilet (måtte se YouTube-video igen… griner…). På et tidspunkt blev jeg træt af at stå og glo ned i “Ulrik”, for at se om han stadig “løb” og så kom jeg… Læs mere Kokostoppe

Legegruppe og småkagebagning

I Elisabeths klasse (børnehaveklassen) har forældrerådet besluttet at lave legegrupper ca. 1 gang om måneden, og det var blevet Elisabeths “tur” til at holde det. Jeg synes julebagning er super-hyggelig, så hvorfor ikke kombinere det lidt? Jødekagedejen var lavet i forvejen, og imens børnene udstak jødekager bagte jeg en ordentlig håndfuld af de bedste pebernødder.… Læs mere Legegruppe og småkagebagning

Forår for fuld udblæsning

Igår var det Kr. Himmelfart med lidt kedeligt regnfuldt forårsvejr. Men idag fredag så vejrmeldingen helt anderledes ud, og efter at have tilset hestene i Maglemosen, pakkede vi lidt “overlevelse” i rygsækkene og drog på tur i Bidstrup Skovene midt på Sjælland. Herlige timer, med pause ved Avnstrup, hvor rygsækkenes indhold blev konsumeret og en… Læs mere Forår for fuld udblæsning

Kammerjunkere og gækkebreve

Elisabeth og jeg faldt over Arlas nylancerede koldskål (Cheasy) i køledisken igår, -men forretningen havde ingen kammerjunkere. Forståeligt, da det heller ikke ligefrem er sommervejr i denne påske. Derfor måtte Elisabeth og jeg igang her til morgen med at bage kammerjunkere inden vi kunne få koldskål med kammerjunkere til morgenmad. Igen blev det en opskrift… Læs mere Kammerjunkere og gækkebreve

Kanelsnurrer -nye prøvelser for min køkkenmaskine

Ved min fødselsdag (sidste år) gav Tanja mig Claus Meyers bagebog: “Meyers Bageri” og idag fik jeg lige lyst til at afprøve bogens opskrift på kanelboller, der så flot hedder Kanelsnurrer. Det går ud på at man hælder en kold gærdej i sin køkkenmaskine og får køkkenmaskinen til at ælte løs i 2 x 20… Læs mere Kanelsnurrer -nye prøvelser for min køkkenmaskine